Çin lahanası haşlanmış erişte - Yemeği
"Toufu, turp, iki sebze, iki çeşit lahana büyüdü, şimdi lahana haşlanmış erişte çok lezzetli. Bu zamandan önce ailem bir kase lahana haşlanmış erişte, sadece pirinç gelecek. Buharda pişirilmiş çörekler bile çok güzel kokuludur. " Malzemeler
- Çin lâhanası Beş veya altı ağaç
- Tel şehriye Yiliu
- Domuz göbeği küçük bir parça
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Kurutulmuş biber Bir
- istiridye sosu Bir kaşık dolusu
- soya sosu Yarım kaşık
- tuz Doğru miktar
- Yıldız anason Bir
- Orijinal Damak zevki
- Bilinmeyen Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın
-
2 Çin lahanası yıkandı ve parçalara bölündü
-
3 Tel şehriye sıcak suda bekletin.
-
4 Suyu biraz tuz ve yağ ile açın, suyu haşlamak için lahanayı ekleyin
-
5 Bu şekilde ağartın, sadece Microsoft'a yardım edin, çok yumuşak değil
-
6 Yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı bıçakla değiştirin, domuzun göbeğini dilimleyin ve kuru biberi halkalar halinde kesin.Biberim çok baharatlı olduğu için yarım küçük kırmızı biber kullandım
-
7 tencerede yağ pişirin, bir yıldız anason koyun
-
8 domuz göbeği dilimlerini koyun ve kızartın
-
9 İyileştiğinde ve rengi değiştiğinde, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve kuru kırmızı biberi sararınca güzel kokulu hale getirin.
-
10Yakıt tüketimini serbest bırakın, koyu soya sosu, hafif soya sosu tonu
-
11 İyice karıştırın ve haşlanmış lahanayı ekleyin
-
12 Lahanayı soteledikten sonra tencereye bir kase su koyun ve ıslatılmış erişte ekleyin
-
13 Üç veya dört dakika pişirin ve tadına biraz tuz ekleyin
-
14 Tencereyi çıkarın, tabağa servis edin, her zaman lezzetli, çok güzel.
Çay aromalı yuba
önceki
