Kızarmış kabak - Yemeği
"[Kızarmış Zucchini] Orijinal kokulu ve orijinal kabak Eskiden kabakları parçalar halinde kızartır, un ve yumurtaları da erişte olarak kızartırdık. Bu sefer kabak dilimlerini sadece biraz yumurta sıvısı, nişasta ve biraz tuzla doğrudan kızartmak için yöntemi değiştirdik. Çok lezzetliydi. Yemek yemeyi hiç sevmeyen yeğenim de sever. " Malzemeler
- kabak Doğru miktar
- Yumurta Doğru miktar
- nişasta Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Yemeklik yağ Doğru miktar
- Orijinal Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzeme çizimi.
-
2 Kabağı yaklaşık 0,3 ila 0,5 mm yuvarlak dilimler halinde kesin, büyük bir kaseye koyun, tuz ekleyin ve marine edin.
-
3 Yumurtalara biraz su ekleyin ve iyice çırpın.
-
4 Marine edilmiş kabağı suyla durulayın, yumurta karışımına batırın ve ardından kuru tozu yapıştırın.
-
5 Tavayı ısıtın, biraz yağ dökün, kabak dilimlerini ekleyin ve kısık ateşte yavaşça kızartın.
-
6 Bir tarafı sararınca ters çevirin ve kızartın.
İpuçları
İhale kabağı seçin. Bir yandan önceden tatmak için marine etmek için tuz ekleyin, diğer yandan kabak dilimlerinin oyalanmasını sağlayabilir. Eşit şekilde yapışmasını kolaylaştırmak için yumurtaları çırpmak için biraz su ekleyin. Bugün yediklerimiz, tuz ve karabiber veya tatlı biber sosu veya sos ile servis edilebilen orijinal lezzettir. Kıyılmış Biberli Levrek
Sonraki
