2 Pişirmek için normalden iki kat fazla yağ koyun, ısının% 60'ı, balığı her iki tarafı da altın olana kadar kızartın, tavayı kaldırın,
3 Zencefili kokulu kızartmak için az miktarda yağ bırakın, uygun miktarda Weishida, balık sosu ve az miktarda su ekleyin.Balığı bir süre güveçte koyun.Su neredeyse kuruduğunda frenk soğanı ekleyin ve tavaya başlayın.