g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Somon Kabaklı Pirinç Erişte - Yemeği

Malzemeler

pirinç unu

10 g

Somon

25 g

kabak

25 g

Aksesuar 1 limon

Somon kabak pilav noodle uygulaması 1 Malzemeler hazırlayın: 10 gr pirinç eriştesi, 25 gr somon, 25 gr kabak ve bir limon. Not: Daha büyük bebekler için pirinç eriştesini pirinç lapası ile değiştirebilir, sadece somon ve balkabağı buharda pişirebilir, ezebilir ve pirinç lapasına ekleyebilirsiniz.

2 Somonu küçük parçalar halinde kesin. Not: Somonu işlerken, balıkta hala balık kılçığı olup olmadığını ellerinizle dikkatlice kontrol etmeyi unutmayın ~

3 limon dilimi.

4 Daha sonra limonu somonun üzerine koyun ve 10 dakika marine edin. Not: Somonu yarıya kadar çevirmeyi ve ardından marine etmeye devam etmeyi unutmayın!

5 Kabağı soyun, çıkarın ve küçük parçalar halinde kesin.

6 Kabak ve somonu buharlı tencereye koyun, somonu yaklaşık 10 dakika buğulayın ve balkabağı yaklaşık 15 dakika buharda pişirin. Not: Somonu buharda pişirirken limon dilimlerini çıkarmayı unutmayın, aksi takdirde buharda pişirilmiş somon balığının tadı acı olur.

7 Somon buharda pişirildikten sonra çıkarın ve bir kaşıkla ezin. Not: Somon yaklaşık 10 dakika buharda pişirilir, çubuklarla dürtebilirsiniz, eğer somon kolayca parçalanırsa, buharda pişirilir. Somonu çok uzun süre buharda pişirmeyin, aksi takdirde tadı kötü olur ve et eskimiş ve sertleşir.

8 Kabak buharda pişirildikten sonra kaşıkla ezin.

965 ml ılık suyu 10 gr pirinç eriştesine dökün ve su eklerken karıştırın. Not: Ilık suyun sıcaklığı yaklaşık 60-70 ° C'dir ve farklı pirinç eriştesi markalarının su emilimi farklıdır, böylece kendi başınıza yaptığınız su miktarını kontrol edebilirsiniz ~

Bu seviyeye kadar sadece 10 pirinç eriştesini karıştırın.

11 Pirinç eriştesini ve somonu karıştırma kabına dökün.

12 Yaklaşık 30 ml ılık su ekleyin.

13 Sonra somon ve pirinç eriştesini ince bir pirinç ezmesi ile karıştırın.

14 Nihai karışım muhtemelen bu ince kıvamdır. Not: Sadece somonu karıştırırsanız, somon hala çok serttir, bu da yeni ek gıda eklemiş bebekler için kabul edilmesi kolay değildir. Ancak pirinç eriştelerini karıştırmak daha hassastır, ancak karıştırırken yavaş yavaş ılık su eklemelisiniz, eğer su çok azsa hassas etki elde edilmeyecektir.

15 Kabak püresini krema poşetine koyun, küçük bir açıklık kesin ve somon pirinç eriştesinin üzerine sıkın. Not: Son adım, sadece güzel bir stil oluşturmaktır, üzerine bir kaşıkla koyabilirsiniz. Ancak bebeğinize verirken, bebeğinizin somon pilavı salçası ve kabak püresini birlikte yemesine izin verin, çünkü kabak püresinin tatlılığı somon balığının balık kokusunu maskeleyebilir.