Malzemeler
Doğranmış domuz eti
300 gram
Deniz tarağı
30 g
soya peyniri
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, biber, sos, beyaz şeker, sarımsak, nişasta, nişasta
Tofu ile doldurulmuş doğranmış deniz tarakları 1 Domuz eti temizleyin ve süzün;
2 doğranmış;
3 Şarap, biber ve sos ile marine edin;
4 Tarakları durulayın ve suyu boşaltın:
5 Sonra pişen şarabı tencereye koyun ve hafifçe buharda pişirin;
6 Tofuyu tuzlu suda yükseltin ve boşaltın;
7 Erik şeklindeki iskeleleri kesmek için bir kalıp kullanın;
8 Ortayı oyup, marine edilmiş doğranmış eti ve büyüyen ve büyüyen tarakları koyun.
9 Kuru nişasta üzerine pat;
10 Sarımsakları kıyın, tavada ısıtın ve kıyılmış sarımsakla pişirin;
11 Erik çiçeği tofu küplerini kızartın;
12 Her iki taraf da altın sarısı;
13 Şarabı, biberi, sosu, suyu, üzerini örtün ve pişirin; Kaynatın ve şekeri hafifçe itin;
14 Suyu toplayın, tencereden çıkarın ve masaya servis yapın. Özellikleri: Sos renkli, kokulu, besleyici ve lezzetli, unutulmazdır.
-
- Lif Kabağı ile Çırpılmış Yumurta
-
- pişmiş fasulye
-
- Ev yapımı Kore Pirinç Keki
-
- Pastoral kızarmış
-
- Domatesli Tavada Kızartılmış Lif Kabağı
-
- Mantarlı Kızarmış Kılıç Fasulyesi
-
- Orijinal Fırında Patates Cipsi
-
- Balkabağı Bamya Altın Congee
-
- Lif kabağı ve mantar rendelenmiş domuz erişte
-
- Deniz kırmızısı yumru çorbası
-
- Kabak lapası
-
- Lif Kabağı ve Kum Salyangoz Çorbası
