Lahana
300 gram
sosis
200 g
Yardımcı maddeler: yeşil soğan 4 gr zencefil 2 gr sarımsak 3 gr acı biber 1 gr tuz 2 gr monosodyum glutamat 1 gr havuç 50 gr biber 1 gr Tavada sosisli lahana 1 Soğan, zencefil, sarımsak, havuç ve biberi kesin. 2 Sosisleri dilimleyin. 3 Lahanayı parçalara ayırın. 4 Bir tencerede yağı ısıtın, kokulu olana kadar kızartmak için yeşil soğan, zencefil, sarımsak, havuç ve kırmızı biber ekleyin. 5 Sosisleri dökün ve kızartın. 6 Lahanayı dökün ve kavurun. 7 Lahana çökene kadar karıştırın, tencereye tuz ve monosodyum glutamat ekleyin.