Malzemeler
Üç Sarı Tavuk
1
Toynak çiçekleri
0.5
Domuz göbeği
100 gram
Aksesuarlar: pirinç şarabı, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda kaya şekeri, doğru miktarda abalone suyu, doğru miktarda fermente soya peyniri suyu, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda arpacık soğanı
Shenxian Tavuğu - Şarapla nasıl gidilir 1 Zencefili dilimler halinde kesin ve tencerenin alt tabakasına yerleştirin;
2 İnce dilimlenmiş domuz göbeğini zencefile koyun;
3 Tencerenin kenarına bir daire şeklinde doğranmış toynak çiçeklerinden domuz eti koyun;
4. Arpacık soğanlarını budaklar halinde kesin ve toynak çiçeklerinin ortasına yerleştirin;
5 Üç sarı tavuğu toynak çiçeklerinin üzerine yayın;
6 Aşağıdaki beş çeşniyi hazırlayın: abalone suyu, soya sosu, pirinç şarabı, kaya şekeri ve fermente soya peyniri suyu;
7 Tüm baharatları tencereye koyun ve sürekli karıştırarak ısıtın.
8 Kalınlaştırmak için yavaşça pişirin, yani kaşıkla bırakıldığında düz bir çizgi haline gelir;
9 Haşlanmış kalın sosu eşit olarak tavuğun yüzeyine dökün;
10 Kapağı takın;
11. Kağıt havluları ıslatın ve kapağın kenarına yayın;
12 Üç buçuk saat kısık ateşte pişirin, sonra ocağı kapatın.
-
- Şekerlenmiş Tarih Yapışkan Pirinç Köfte
-
- Kızarmış brokoli
-
- Mor Tatlı Patates Mantou
-
- Tavada Kızartılmış Çifte Çiçek ve Domuz Yağı [Orijinal İlk Sürüm]
-
- Xiangnuo Xiaowotou
-
- Yosun ile karıştırılmış ıspanak erişte
-
- Ringa balığı haşlanmış donmuş tofu
-
- Kış Kavunu Haşlanmış Kurbağa
-
- Sarımsaklı Baharatlı Tavada Kızartılmış Sos
-
- Kızarmış Patates Parçaları
-
- Mantarlı Kızarmış Domuz Muştaları
-
- Kasımpatı Çörek
