Kıyma
150 g
Çay ağacı mantarı
50 gram
soya peyniri
80 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, MSG, doğru miktarda Çay ağacı mantarlı köfte çorbası nasıl yapılır1 Kıymayı bir kaseye koyun, tuz, MSG, şeker ekleyin ve şarap pişirin 2 Taze soğan, yıkanmış ve kıyılmış 3 Uygun miktarda doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve iç malzemeye karıştırın. 4 Çay ağacı mantarlarının köklerini çıkarın, yıkayın ve şeritler halinde yırtın 5 Tofu yıkayın ve parçalara ayırın 6 Tencereye uygun miktarda su koyun, 7 Eti toplar halinde tencereye sıkmak için ellerinizi kullanın 8 Tenceredeki su kaynadığında köpüğü alın 9 Çay ağacı mantarlarını ekleyin 10 Tofu koyun 11 Tekrar açarken tuz ekleyin 12 MSG ekleyin ve 5 dakika pişirin 13 tavaya ve servise hazır