Tavada karışık erişte ekmeği uygulaması 1 Un ve mısır unu. Mısır unu, unun yarısıdır.
2 İyice karıştırın.
3 Maya suda çözüldükten sonra hamuru yumuşak bir hamur haline getirin.
4 Kırk dakika saçınızı örtün.
5 Saç bittikten sonra çıkarın ve iyice yoğurun.
6 Küçük dozlara bölün, boyut kişisel tercihinize bağlıdır. 20 dakika daha yuvarlak, örtün ve saç yapın.
720 dakika sonra buharlayıcıya koyun ve su kaynadıktan sonra 20 dakika buharda pişirin.
8 Buharda pişirdikten sonra çıkarın, fırın tepsisine yağ koyun ve indüksiyonlu pişiriciyi açın. Sarımsı tabanı elde etmek için yağda yaklaşık 5 dakika kısık ateşte kızartın.
