8 inç şifon kek
1
Kestane ezmesi
100 gram
Süt içermeyen krema
250 g
Jelatin tabletler
1.5 blok
Portakal Aromalı QQ Şeker
1 paket
Peynir
100 gram
Aksesuarlar: kavun, portakal suyu, doğru miktarda Kestane peynirli mus kek nasıl yapılır 1 Kek dilimlerini kalıba koyun; 2 Kesilmiş kavunu koyun; 3 Kestaneleri bir öğütücü ile karıştırarak püre haline getirin; 4 Peynir suda erir; 5 Süt içermeyen kremayı 6'ya çırpın ve dağıtın; 6 Jelatin tabletleri eritmek için biraz su ekleyin; 7 Eritilmiş peyniri kestane püresine koyun ve eşit şekilde karıştırın, ardından sütsüz kremaya dökün ve eşit şekilde karıştırın; 8 Sonra sıcak eritilmiş jelatin tablet solüsyonunu dökün ve eşit şekilde karıştırın; 9 Kestane peynirli mus hamurunu kalıba dökün ve pürüzsüz hale getirin, donana kadar buzdolabına koyun; 10 QQ şekerini portakal suyuna dökün, suda eritin ve iyice karıştırın; 11 Katılaşmış köpük hamurunu yavaşça yüzeye dökün, ardından katılaşana kadar yaklaşık 20 dakika buzdolabına koyun; 12 Çıkarın ve kalıbını çıkarmak için bir saç kurutma makinesi ile etrafına üfleyin; 13 Parçalara ayırın ve servis yapın.