1. Yumurtaları hazırlayın, baharatlı lahanayı doğrayın, havuçları doğrayın, sosisleri doğrayın, biberleri doğrayın, yeşil soğanları doğrayın, tuz, MSG ve karabiber erişte.
2. Bir kase alın ve yumurtaları çırpın ve iyice karıştırın.
3. Hazırlanan tüm malzemeleri yumurta sıvısına koyun ve iyice karıştırın.
4. Unu içine koyun ve iyice karıştırın.
5. Yumurta sıvısının yapışkan hale gelmesi için uygun şekilde biraz su ekleyin.
6. Tencereye az miktarda yağ koyarak eşit şekilde asın.
7. Ayarlanan yumurta karışımını, yumurta karışımının tencereye eşit şekilde dağılması için dökün.
8. Daha sonra rulo bitene kadar bir taraftan yuvarlayın, küçük bir ateşte yavaşça pişirin.
9. Orta bölmede kısık ateşte açılarak pişene kadar yavaşça çevrilebilir.
10. Pişirdikten sonra kesip açın.