Malzemeler
Shanghai You Gluten
1 paket
Domuz kıyması
70 g
Shiitake
100 gram
Genç mısır
1 can
Bambu sürgünleri
1 can
Mantar
70 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, mısır nişastası, hafif soya sosu, tavuk özü, tavuk suyu, frenk soğanı, frenk soğanı
Shanghai You glüten çorbası nasıl yapılır 1 Yumuşak mısır, bambu filizleri, kıyılmış domuz eti ve Shanghai You glüten gibi malzemeleri hazırlayın.
2 Öğütülmüş domuz etini uygun miktarda tuz, mısır nişastası ve tavuk özü ile karıştırın. Sonra yağlı glüten başparmağınızla bir delik açın.
3 Yağlı glütene domuz kıymak için yemek çubukları kullanın.Kişisel tercihinize bağlı olarak doldurulmuş veya az miktarda olabilir.
4 Tüm malzemeleri hazırlayın.
5 Şiitake mantarlarını, bambu filizlerini ve yumuşak mısırı wok'a koyun ve kuruması için karıştırarak kızartın.
6 Tavuk suyu hazırlayın.
7 Tenceredeki malzemeler kuruduğunda tavuk suyunu dökün ve kaynatın.
8 Sonra et ve mantarla doldurulmuş glüteni yan yana koyun.
9 Kapağı kapatın. Yarım saat orta ateşte çevirin.
10 Glutenin pürüzsüz yüzeyinin yumuşadığını gördükten sonra, tadına bakmak için biraz soya sosu ekleyin.
11 Son olarak, frenk soğanı ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.
12 Bu yemek içerik bakımından zengindir, glüten aroması yumuşak ve yumuşaktır, etlidir ancak yağlı değildir.
-
- Soğanlı Çırpılmış Yumurta
-
- Susamlı Sarımsaklı Turta
-
- Kahve çekirdekli bisküviler
-
- Şuruplu Alıç Kar Armutu
-
- Biber ve Soğanlı Çırpılmış Yumurta
-
- Ispanaklı ve Yumurtalı Turta
-
- Yumurtalı havuçlu köfte
-
- Havuç ve Mantarlı Domuz Çörek
-
- Kuzeydoğu Soslu Patlıcan
-
- Şakayık Mantı
-
- Bademli ekmek
-
- Sarımsak Mor Lahana
