Malzemeler
ot sazan
1 parça
Takviyeler, yeşil biber, tempeh, biber, sarımsak, tuz, beyaz biber, yemeklik şarap, zencefil, biber turşusu ve biber
Şenlikli uygulama 1 Ot sazanı temizleyin ve balık ipini çıkarın
2 parçalara ayırın
3 Küp balıkları bir leğene koyun, marine etmek için pişirme şarabı, tuz ve karabiber ekleyin
4 adet yeşil biber, kesilmiş zencefil
5 Wok'a yağı koyun, doğranmış biberleri ve biber turşusunu ekleyin.
6 Zencefil ve sarımsak dilimlerini ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
7 Yeşil biberleri ekleyin ve bir kenara koyuncaya kadar karıştırarak kavurun.
8 Tavaya yağı koyun, ısıtın, balık parçalarını ekleyin, hafif renk alana kadar kızartın ve
Diske 9 metre
10 Kızartılmış sosu balığın üzerine yayın ve 15-20 dakika buharda pişirin.
11 Porsiyon
-
- Chun Bud ile kuşkonmaz
-
- Lezzetli patates turtası
-
- Fasulye ile Kızarmış Erişte
-
- Bayberry suyu
-
- Siyah mantar ve kepekli kızarmış bebek yemeği
-
- Kırmızı sepet ile karıştırılarak kızartılmış küçük mantarlar
-
- Susam soslu salatalık şehriye
-
- Deniz tuzu ızgara istiridye
-
- Turpla kurutulmuş ördek çorbası
-
- Enoki mantarlı tofu
-
- Salatalık parçaları ile karıştırılmış denizanası
-
- Kızarmış sığır tendonu
