Balkabağı Püresi
200 g
Mor Patates Püresi
200 g
Düşük toz
200 g
şeker
30 g
Tereyağı
100 ml
yumurta sarısı
16 g
Yardımcı maddeler tuz 2g su uygun miktarda Lezzetli patates turtası nasıl yapılır 1 Kabak ve mor patatesi ayrı ayrı buharda pişirin ve püre haline getirin 2200 gram az pudra, 30 gram şeker, 16 gram tereyağı, 2 gram tuz ve uygun miktarda suyu karıştırarak hamur haline getirin.Küçük bir hamur parçası alın ve bir hamur haline getirip turta kasesine bastırın.Artık hamuru alın ve çatalla bastırın. Delik 3 İki çeşit çamuru turta kabına ayrı ayrı dökün 4 Ardından, turta kabını kapatmak için bir parça hamur kullanın, fazla hamuru alın ve üzerine bir kat yumurta sıvısı uygulayın 5 Fırını önceden 190 derece ısıtın, ardından 20-25 dakika pişirmeye devam edin