Tatlı patates
1000 g
Aksesuarlar Fıstık yağı 500g beyaz şeker 50g Şekerlenmiş tatlı patates uygulaması 1 Tatlı patatesleri yıkayın ve soyun. 2 Parçalara ayırın. 3 Ateşi ateşleyin ve tavadaki yağı ısıtın (yağın duman çıkmasına izin vermeyin, sonra yakmayın) Isının% 70 ila% 80'ini, tatlı patatesleri ekleyin ve altın rengi kahverengi olana kadar kızartın. 4 Böyle patladı. Kışın tatlı patatesler kızartıldıktan sonra lezzetlidir. 5 Tencerede biraz yağ bırakın, şeker ekleyin ve şeker biraz köpüklenene ve rengi biraz kırmızımsı kahverengi olana kadar kaynatın. 6 Tencereye kızarmış tatlı patatesleri koyun, hızla karıştırın ve şekerin tatlı patatesleri tamamen kaplamasına izin verin. 7 Tabağa koyun, yemek çubuklarını kullanarak kelepçeleyin ve sonra tatlı patateslerin arasındaki ipeği çıkarın, sıcakken yiyin, harika. Soğuk beyaz bir kase hazırlayın, çekilmiş ipeği suya daldırın, ipek kırılır ve yenmesi uygun olur. Çok fazla yiyemiyorsanız tatlı patatesleri sıcakken ayırıp soğumaya bırakmalısınız, sırlı tatlı patatese dönüşecek ve atıştırmalık olarak da tüketilebilecek.