Malzemeler
Taze Mantar
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, tat, çok taze, istiridye sosu, yeşil soğan, 30 gr, biraz zencefil
İstiridye sosunda taze mantar uygulaması 1 Taze mantarları yıkayın.
2 Arpacık soğanı yıkayın ve zencefili soyun.
3 Taze mantarları daha kalın dilimler halinde kesin.
4 Arpacık soğanlarını parçalara ayırın ve zencefili kıyın.
5 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, kıyılmış zencefili ekleyin ve güzel kokulu karıştırın.
6 Ardından taze soğanı ve beyaz parçaları ekleyin ve aroma elde edilene kadar kızartmaya devam edin.
7 Sonra dilimlenmiş taze mantarları tencereye koyun.
8 Uygun miktarda tuz ve şeker ekleyin.
9 İstiridye sosuyla kızartın.
10 Sonra yeşil soğan yapraklarını tencereye koyun.
11 Eşit şekilde kızartın.
12 Tabağa koyun, sonra yemeye başlayabilirsiniz ~
-
- Domates ve Yumurta Yulaf Ezmesi
-
- Patlıcan kavrulmuş tofu
-
- Yoğurtlu Elma Suyu
-
- Pleurotus eryngii ile Buharda Pişirilmiş Karides
-
- Erişte çorbası
-
- Mevsim Sebzeli Izgara Kaburga
-
- Mango Mousse
-
- Sarımsaklı kızarmış patlıcan
-
- Lahana ile kızarmış karides
-
- Ev yapımı kırmızı fasulye ezmesi
-
- Pleurotus eryngii
-
- Kaburga Pirinç Erişte
