g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kıyma şarap pişirme hafif soya sosu, iyice karıştırın ve kenara koyun

Lotus kökünü soyun ve kalın dilimler halinde kesin (yaklaşık 2, 3 mm kalınlığında)

Lotus kökü dilimlerinin içinde küçük bir nişasta

Uygun miktarda kıyma sıkıştırın ve bastırın

Uygun miktarda yağ içeren yapışmaz tava, lotus kök klasörünün her iki tarafına ince bir nişasta tabakası daldırın ve orta ila küçük ateşte kızartın

Lotus kökü her iki tarafta altın olana kadar kızartın ve çıkarın

Koyu soya sosunu, şekeri ve yarım kase sıcak suyu tencereye dökün, kaynattıktan sonra lotus kök klasörüne koyun. Renk homojen hale geldikten ve suyu hafifçe topladıktan sonra, eski sirkeyi ve ince koyulaştırıcı suyu dökün

Tencereden çıkarın ve üzerine meyve suyu ile bir tabağa koyun.