Beyaz turp soyulmuş ve uzun şeritler halinde kesilmiş
1 yemek kaşığı tuz ile 20 dakika marine edin, suyu boşaltın
9 kaşık şeker ekleyin
Beyaz sirke, turp çubuklarının üzerinde değil
Biberleri doğrayın ve yayın, üzerini örtün ve oda sıcaklığında saklayın.
Duygu: tatlı ve ekşi!