Patates
1 parça
Aksesuarlar: 3 gr yağ, tuz, 3 gr küçük biber, 1 frenk soğanı, 2 kimyon 3 gr Çıtır patates nasıl pişirilir 1 Patatesleri yıkayın ve soyun, küçük biberleri doğrayın ve yeşil soğanları dilimler halinde kesin 2 Patatesleri doğrayıp buharlı pişiriciye koyun. 3 Örtün ve buharlayın. 4 Pişirin 5 Tavaya yağı koyun ve% 60 ateşte ısıtın Patatesleri ekleyin ve kabuk kızarıncaya ve gevrekleşene kadar kısık ateşte kızartın. 6 Patates kızartmak üzereyken tavadan fazla yağı dökün, doğranmış yeşil soğan dışındaki tüm baharatları ekleyin ve iyice karıştırın 7 Servis yaptıktan sonra yüzeye doğranmış yeşil soğanı serpin, yemeye hazır