Takviyeler, soya sosu, uygun miktarda tuz, uygun miktarda pişirme şarabı, 1 yemek kaşığı tuz, 2 yemek kaşığı hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı büyük malzemeler
Haşlanmış dana incik et 1 taze dana incik
2 Kişisel tercihinize göre yıkayın ve parçalara ayırın
3 Tüm malzemeleri düdüklü tencereye dökün ve biraz su ekleyin.
4 Ortada bir çevirerek yaklaşık 20 dakika marine edin.
5 Marine edilmiş dana tendonu düdüklü tencerede Düdüklü tencerenin üzerini örtün ve yorulduğunda yumruyu bükün 15 dakika süre.
