Çok amaçlı un
200 g
Aksesuarlar 110 gr sıcak su ve tuz Kurabiye kurabiyeleri nasıl yapılır 11. Topaklanmasını sağlamak için una tuz ve sıcak su ekleyin. 22. Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun ve 20 dakika dinlendirin. Masanın üzerine biraz un koyun ve hamuru çıkarın. 33. İnce açın ve gevrek hale getirmek için daha fazla yağ uygulayın. İsterseniz üzerine biraz tuz, karabiber ve tuz serpebilirsiniz. 44. Bir fan gibi katlayın ve ortadan ikiye bölün. 55. Toplayın. 66. Yaklaşık 0,3-0,5 cm açarak açın, içi ve dışı gevrek olmasını istiyorsanız, daha ince açabilirsiniz. 77. Altın kahverengi ve gevrek olana kadar her iki tarafı da kızartın.