Bir tencerede domuz eti - Yemeği
200 gr domuz bonfile yağı, uygun miktarda domates sosu, uygun miktarda beyaz şeker, uygun miktarda yemek
1. Malzemeleri resimdeki gibi hazırlayın, eti ince dilimler halinde kesin,
2. Kişnişi parçalara ayırın, havuç, yeşil soğan ve zencefili doğrayın
3. Domuz bonfile 5 dakika biraz tuzla marine edilir ve ardından nişasta macunu ile kaplanır (nişasta: su 1: 1'dir)
4. Yağ sıcakken et dilimlerini tavada kızartın ve ardından yüksek ateşte tekrar kızartın
5. Tencereye ketçap, şeker, beyaz sirke, tuz, tatlı ve ekşi sosu koyun
6. Kızartılmış eti ekleyin ve tatlı ve ekşi sos ile eşit olarak kaplayın
7. Yeşil soğan, kişniş, zencefil, havuç ekleyin ve bir dakika karıştırın
8. Tadı tatlı ve ekşidir, bilirsiniz!
Sade Fırında Kepek
önceki
Patates Köri Pilavı
Sonraki
