1. Somon kemiklerini yıkayın ve parçalara ayırın
2. Balık kemiklerini iki tarafı da altın olana kadar bir tavada kızartın
3. 2 büyük kase su ekleyin ve üstüne şarap hafif soya sosu ekleyin
4. Zencefil dilimlerini, domatesleri, beyaz soya peyniri koyun ve 2 saat yüksek ateşte kaynatın.
5. Ateşi kapatın ve ömrünü kesmek için ıspanak ekleyin, ardından tuzlu tavuk özü ekleyin