g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ana malzemeler

Aksesuarlar

Domuz etini doğrayın ve kıyma yapın.
2 Frenk soğanı yıkayın, doğranmış yeşil soğanları doğrayın, kıyma koyun, bir kaşık soya sosu, bir çay kaşığı tuz, iki kaşık nişasta ve bir yumurta ekleyin.
3 Tek yönde eşit şekilde çırpın.
4 Börek sarmalayıcılarını açın.
5 Bir parça deri alın ve avucunuzun içine koyun, ortasına bir kaşık kıyma koyun ve kenarına biraz su batırın.
6'yı ikiye katlayarak yarım daire şekline getirin ve kenarları sıkıca sıkıştırın.
7 Köfteleri iki yanından arkaya doğru çekin, suya batırın ve iyice yapın.
8 hepsini yapın.
9 Tencereye uygun miktarda su dökün, bir kaşık dolusu tuz ekleyin, yüksek ateşte kaynatın ve köfte ekleyin. Yüksek ateşte kaynatın, üç kez küçük bir kase su ekleyin ve köfte yüzene kadar pişirin.
10 kaseye iki kaşık kırmızı yağ kırmızı biber, bir kaşık tavuk özü ve bir kaşık sirke ekleyin.
11 Köfteleri doldurun.
12'de biraz çorba servis edin.
13 Daha güzel süslemek için biraz doğranmış yeşil soğan serpin.