Yağsız, az şekerli, fırınsız - yağı azaltmak ve kilo vermek için olmazsa olmaz - Yemeği
Kilo vermeye başlayan küçük bebek, önceki tarifi buldum Genelde tatlıları sevmem ama bu avantaj kritik dönemde devreye girdi.Kendime lezzetli bir kırmızı fasulyeli kek yaptım. Dikkat edilmesi gereken konular: 1. Tercih edilen un. Sıradan un iyidir.Özel bir gereklilik yoktur.Sadece kendiniz yiyin.Kepekli buğdayın bir kısmını ekleyebilir veya yerine tam buğday koyabilirsiniz.Ancak tadı daha kaba ve tabii ki daha sağlıklı olacaktır. Yüksek glütenli un, glüten oluşturma eğilimindedir ve tadı daha güçlüdür, düşük glütenli un daha az glüten içerir ve tadı daha yumuşaktır, ancak erişte yaparken zayıf hissedecektir. Lehte ve aleyhte olanlar. 2. Kırmızı fasulye seçimi. Geçenlerde annemle yemek almaya gittim ve kırmızı fasulyenin ve kırmızı fasulyenin farklı göründüğünü fark ettim. Görünüşe göre kırmızı adzuki fasulyeleri daha lezzetli ve hoş kokulu, çünkü konsantre olanların hepsi öz. Ama hepsi kırmızı, sanırım hepsi aynı. Ne yazık ki hayatım çok zor. 3. Kırmızı fasulyenin yumuşaklığını ve çürümesini hızlandırma yöntemi. Aşağıdakiler yaygın olarak kullanılmaktadır. Birincisi en güvenli yol: bir gece ıslatın, yazın buzdolabında saklanmalı, aksi takdirde ekşi olur.Bir geceden sonra kırmızı fasulyeler çok artacak ve pişirildiğinde çok daha fazla pişecektir. Bu yöntem diğer tam tahıllar için uygundur. İkincisi ve en basit olanı düdüklü tencere. Bu yöntem elbette tekrarlanmayacak, düdüklü tencere olmadan benim için uygun değil. Üçüncü tip, buzdolabı önceden donar. Yıkadıktan ve donduktan sonra çıkarın ve normal şekilde pişirin. Maş fasulyesi ezmesini pişirirken bu yöntemi kullandım ama her zaman kumun dışarı çıkmasının kolay olmadığını hissediyorum, daha sonra deneyeceğim. Bana da söyleyebilirsin. 4. Kalınlıkla ilgili olarak. Bu gerçekten kişisel hobilere ve alışkanlıklara dayanmaktadır. Daha ince olanı seviyorsanız, o zaman daha ince, daha kalın, daha kalın ve top pişirilebildiği sürece tamamdır! ! Tanıdık olmalı! ! 5. Kırmızı fasulye ezmesi hakkında Tahıl yemeyi seviyorsanız, bir kaşık veya temiz eller veya öğütmek için başka aletler kullanın. Tahılları sevmiyorsanız, onu dövmek için bir meyve sıkacağı kullanın. Fasulye ezmesini kızartırken biraz yağ ve uygun miktarda şeker eklemek güzel görünecek, kurtaracak ve lezzetli olacak, ancak hiç yağ eklemedim ve sadece biraz şeker ekledim. 6. Şeker miktarı ile ilgili olarak. Şeker veya şeker ikamesi veya bal vb. Kişisel tavsiye, biraz eklemektir, aksi takdirde fasulye gibi biraz balıklı ve acı bir tat olacaktır. 7. Pişirme yöntemleri ile ilgili olarak. Fırın veya tava yapacak. Tava kullanışlı ve zamandan tasarruf sağlar ve fırın eşit şekilde renklendirilerek dıştan gevrekleştirmeyi ve içten yumuşamayı kolaylaştırır. Tava versiyonunu geliştirdim çünkü o sırada fırın yoktu. 8. Erişte yapmak hakkında Su yerine süt, hamuru daha lezzetli hale getirecektir. Bütün yağ daha güzel kokuludur. Erişte yumuşak ve tadı güzel olmalıdır. Biraz yoğunlaştırılmış süt ekleyin ama tatlıdır. Tatlıları sevmem. 9. Yemek yemek hakkında Yemeden önce biraz soğumaya bırakın! (Naimeng'e sıcak kırmızı fasülyeli kek tarafından dilime yakıldığımı söylemeyeceğim) un Doğru miktar Süt Un ağırlığının yaklaşık 13/25 veya daha fazlası şeker Kayıp Maya Un ağırlığının 1 / 150'si Ev yapımı kırmızı fasulye ezmesi Doğru miktar
Un, şeker, süt, maya ve erişte, hamur yumuşak olmalı
Hamurun boyutunu ikiye katladığını kanıtlayın
Doğru miktarda pişmiş kırmızı fasulye ezmesi hazırlayın
Hamuru çıkarın, havayı boşaltmak için yoğurun, ardından küçük parçalara bölün ve fasulye ezmesine sarın
Küçük keklere bastırın veya yuvarlayın, biraz susam serpin
Tavaya yağ koymayın ve kısık ateşte ısıtmayın. Bisküvileri koyun, iki tarafını da kızartın ve pişirin.
Her iki tarafı da altın ve pişmiş. Çıkar onu
Tamam, yiyelim! !
