Kızarmış istiridye - Yemeği
İstiridyeleri akan su altında durulayın ve bir kenara koyun.
60 gram suya tatlı patates nişastası ekleyin ve daha sonra kullanmak için iyice karıştırın.
Saç fırçasını yıkadıktan sonra, kökleri kesin ve yaprakları bırakın ve kalın filamentler halinde kesin.
Tavanın altını eşit şekilde ısıtmak ve sallamak için tavaya biraz yağ koyun
Tatlı patates tozunu dökün ve tencereyi çalkalayarak tozu tencereye eşit şekilde dağıtın.
Nişastaya istiridyeleri ekleyin, orta-kısık ateşte değiştirin ve yaklaşık 2 dakika yavaşça kızartın.
Ekstra büyük ve tatlı patates salçası pişince yeşil sebzeleri ekleyin ve birkaç saniye kızartın.
Yüzeyde bir yumurta çırpın
Bir spatula ile yeşilliklerin üzerine eşit olarak yayın
Pastanın altını dikkatlice çevirin ve istiridyeleri kızartmak için bir spatula kullanın.
Servis yapmak için kızartmaya devam edin
Tatlı biber sosu veya ketçapla doldurun
