g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

pirzola

500 g

tatlı patates

500 g

Mısır

1 parça

Aksesuarlar: 3 adet zencefil, 6 adet Çin biberi, 1000ml su, 1 kaşık tuz, 1 kaşık tavuk özü

Yam kaburga ile mısır çorbası nasıl yapılır 1 yedek kaburga hazır

2 İpliği soyun ve suya batırın

3 Eski zencefili kaburgaların üzerine koyun ve balıkları çıkarmak için suyu haşlayın.

4 İpliği şeritler halinde kesin ve suya batırın

5 Beyazlatılmış nervürleri çıkarın

6 Güveç koyun

7 Zencefil ve biberli suyu güvecin içine koyun

8 mısırı kesin ve bir güveç içine koyun

9 Orta ateşte yaklaşık 20 dakika kaynatın, yam çubuklarını ekleyin ve haşlayın.

10 patates 20 dakika kaynatılır ve ocağın altını kapatır.

11 Çorbaya tuzlu tavuk özünü çorba kasesine koyun

Tavada Kızartılmış Bakla ve Bahar Bambu Filizi ve Salamura Sebze

Yağsız tatlı ekmek

Çorbada balık

Elmalı gül tart

Bezelye pirinç gevreği

Karnabahar Kızarmış Domuz Eti

Yapışkan pirinç ve yam soya sütü

Kızarmış ördek

Kuzu kebabı

Kızarmış noodle

Sığır Topları ve Çoban Çantası Çorbası

Yam ve Arpa ile Domuz Kaburga Congee