Kuzu pirzola
800 g
Yardımcı maddeler Yaxi baharatı, tuz, yemeklik şarap, yeşil soğan, acı biber, kimyon erişte, susam Kebap uygulaması 1 Yeni Zelanda kuzu pirzolası hazırlayın. 2 Kare parçalar halinde kesin. 32 ila 3 saat marine etmek için şarap, yaksi malzemeleri, taze soğan ve diğer baharatları ekleyin. 4 Daha sonra kullanmak için şiş kuzu şiş içine koyun. 5 Kömür ocakta ızgara yapın. 6 Koyun eti altın sarısı ve yağlı olunca biraz tuz, kırmızı biber ve kimyon erişte serpin. 7 Son olarak susam tohumlarını ekleyin ve güzelce tadını çıkarın.