Peynirli Pişmiş Mantarlar - Yemeği
Ana malzemeler
- Derisiz domuz göbeği 150 g
- Trikoloma 10
- Peynir 5 dilim
- Sarımsak karanfil 3
- Tereyağı 1 parça
- doğranmış yeşil soğan bir miktar
- tuz 3g
- Tavuk Özü 3g
- karabiber tozu 5 g
- soya sosu 5 kaşık
- Şeker 5 g
- zeytin yağı 3 kaşık
- Sütlü Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Mantarları yıkayın ve şemsiye direklerini çıkarın ve şemsiye direklerini, sarımsak dişlerini ve domuz göbeğini kıyılmış parçalar halinde kesin. Yağı tavaya koyun ve tereyağını eritin, kıyma ilave edin ve kıyılmış sarımsağı karıştırın, tuz, şeker, doğranmış yeşil soğan, karabiber, soya sosu ve monosodyum glutamat ekleyin, eşit şekilde karıştırıp kızartın, ayırın ve kenara koyun.
-
2 Mantarları yıkayın ve küçük bir kaşıkla mantarların iç duvarını temizleyin.
-
3 Dolguları mantarların içine doldurun.
-
4 Her mantarın üzerine ikiye katlanmış yarım dilim peynir koyun.
-
5 Folyoyu fırın tepsisine yayın ve mantarları yerleştirin. Fırını 180 dereceye ayarlayın, 5 dakika önceden ısıtın, mantarları fırının ortasına koyun ve yaklaşık 15 dakika pişirin ve peynirin rengi değişene kadar bekleyin.
-
6 çalışma ekranı
-
7 eser ekranı
-
8 eser ekranı
-
9 eser ekranı
-
10 eser ekranı
-
11 eser ekranı
Kızarmış Vejetaryen Köfte
önceki
