Yam ve lotus tohumları ile siyah pirinç lapası - Yemeği
"Bu yulaf lapası besinler açısından zengindir ve birçok etkiye sahiptir. Çok sağlıklı bir yulaf lapasıdır. Yam hem tıbbi hem de gıda etkilerine sahiptir ve böbrek ve dalağı besleyebilir. Siyah pirinç, qi ve kanı besleyebilen çeşitli vitamin ve mineraller açısından zengindir. Anti-kanser etkileri de vardır.Nilüfer tohumları her yaş için bir toniktir.Kronik hastalıklar, doğum sonrası veya fiziksel zayıflığı olan yaşlılar için yaygın olarak kullanılan bir beslenme ürünüdür.Kalp ve böbrekler için faydalıdır, dalağı canlandırır ve ishali durdurur, özü güçlendirir ve zihni yatıştırır, beyni güçlendirir Etkili, düzenli tüketim senil demans oluşumunu önleyebilir. " Malzemeler
tatlı patates 150 g
siyah pirinc 100 gram
Lotus tohumları 50 gram
Aksesuarlar
Su Doğru miktar
Işık Damak zevki
pişirmek Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 Lotus tohumlarını hazırlayın.
2 Siyah pirinci hazırlayın.
3 Siyah pirinci yıkayın ve 30 dakika soğuk suda bekletin.
4 Lotus tohumlarını yıkayın ve 30 dakika soğuk suda bekletin.
5 Islatılmış lotus tohumlarını kaynayan bir tencereye koyun ve kaynatın.
6 Kaynattıktan sonra tencerede siyah pirinç pişirilir.
7 İpliği yıkayın.
8 İpliği soyun ve ocak parçaları halinde kesin.
9 siyah pirinci 7-8 dakika olgunlaşana kadar kaynatın, yamları tencereye koyun ve pişirin.
10 Malzemeler pişene kadar pişirin, ocağı kapatın, birkaç dakika pişirin ve servis yapın.
İpuçları
1. Lotus tohumları ve siyah pirincin soğuk suya batırıldıktan sonra pişirilmesi daha kolaydır. 2. Lotus tohumlarını ve siyah pirinci kaynatırken ıslatma suyuyla birlikte tencereye koyun. 3. Tatlı yulaf lapası içmeyi seviyorsanız biraz kaya şekeri ekleyebilirsiniz. Hamile kadınlar için esmer şeker ekleyebilirsiniz.