Malzemeler
Maya
2,5 g
tuz
3 gram
Yumurta sıvısı
25 gram
Tereyağı
25 gram
Şeker
40 gram
Süt
135 gram
Düşük glütenli un
50 gram
Yüksek glütenli un
200 g
Yardımcı malzemeler Salata sosu uygun miktarda doğranmış jambon 60 gram karışık sebze 100 gram mozzarella peyniri 60 gram
Karışık sebzeli jambon ve peynir ruloları nasıl hazırlanır 1 Tüm malzemeleri hazırlayın
2 Pişirme makinesine tereyağı dışındaki malzemeleri koyun
3 Malzemeleri eşit şekilde karıştırmak için 1. seviyeyi seçin ve pürüzsüz olana kadar yoğurmak için 2. seviyeye çevirin.
4 Yumuşatılmış tereyağı küpleri ekleyin
5 Pürüzsüz olana kadar yoğurun, hamuru çıkarın ve kapak filmini ovalayın
6 Sıcak bir yere gönderin ve boyutun 2,5 katına fermente edildiğinde egzozu çıkarın
76: 4 oranında iki parçaya bölün, yuvarlak örtüyü ovalayın ve 15 dakika dinlenin.
8 Bu sırada sebze ve peynir dolgusunu hazırlayın: yardımcı malzemelerdeki fasulye, mısır, doğranmış jambon, salata sosu ve mozzarella peynirini kaseye koyun ve iyice karıştırın
9 Büyük hamuru çıkarın, dikdörtgen şeklinde açın ve alt kenarına bastırın.
10 Sebze, jambon ve peynir dolgusunu serptikten sonra aşağı bastırın ve alt kenarına bastırın.
11 Yukarıdan aşağıya doğru silindirik bir şekle kesin
12 Kalıba eşit olarak koyun ve fermantasyon için sıcak bir yere gönderin
Dolduğunda 13-8 dakika, yüzeydeki yumurta yıkamayı çıkarın ve salata sosu sıkın.
14 Önceden ısıtılmış fırının orta katmanına koyun: 180 derece yukarı ve aşağı
1520 ~ 25 dakika pişirin, renklendirildikten sonra kalay folyo ile kaplanabilir
16 Soğutmak için çıkarın ve kalıptan çıkarın
-
- Buğday Fasulyeli Kızarmış Karides
-
- Deniz sebzeleri sirke ile karıştırılmış
-
- Kayalık Peynir
-
- Chives ile Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Ağır cheesecake
-
- Çin tostu şekli dilimleri
-
- Mor Lahana Yumurtası
-
- Avokado peynirli çörekler
-
- Ton Balıklı Peynirli Çörek
-
- Kızarmış fıstık
-
- Peynirli Brokoli
-
- Kimchi ve Hongxi mantarlı kızarmış erişte
