Mor lahana
1/4 ağaç
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, monosodyum glutamat, yeşil soğan, kuru karides Mor lahana yumurtası kaydırma uygulaması 1 malzemeleri hazırla 2 Yumurtaları çırpın, uygun miktarda tuz ekleyin ve iyice karıştırın 3 Mor lahanayı bir süre ince şeritler halinde ıslatın ve çıkarın. 4 Tencereyi uygun miktarda yağ ile ısıtın, ardından yeşil soğanı tencereye ekleyin. 5 Biraz karides kabuğu ekleyin 6 Mor lahanayı tencereye dökün ve kavurun 7 Bir tutam tuz ekleyin 8 Biraz tavuk suyu ekleyin ve kavurun. 9 Yumurtaları tabağa koyun.