Chen Cunfen
500 g
Yağsız et
180 g
Takviyeler: Doğru miktarda yağ, buharda pişirilmiş balık, soya sosu, doğru miktarda mısır nişastası, doğru miktarda rafine tuz, doğru miktarda arpacık soğanı, doğru miktarda biber, doğru miktarda istiridye sosu, doğru miktarda Dilimlenmiş et nasıl hazırlanır Chencun erişteleri 1 Yağsız eti dilimleyin, mısır nişastası, biber, istiridye sosu, buharda pişmiş balık soya sosu ve tuzu ekleyin, iyice karıştırın ve yaklaşık 20 dakika marine edin. 2 Chencun tozunu kaynar suda haşlayın, süzün ve kenara koyun. 3 Tencereye sıvı yağ ekleyin, eti% 60 sıcakken ekleyin ve bir süre kavurun. 4 Hafif soya sosu ekleyin, hafif sararıncaya kadar kızartın, servis edin ve bir kenara koyun. 5 Chencun eriştesini tabağın altına sürün ve kızarmış domuz etini üstüne yayın. 6 Suyu kaynatın, Chencun eriştesini ekleyin, yüksek ateşte yaklaşık 10 dakika buharda pişirin ve tencereden çıkınca doğranmış yeşil soğanı ekleyin. 7 Buharda pişirdikten sonra, tadına bakmak için biraz pişmiş soya sosu ekleyin, iyice karıştırın ve yemeye başlayın!