Yüksek lifli az yağlı siyah susamlı yulaf ezmeli kurabiye - Yemeği
Son zamanlarda sıklıkla kullanılan bir bisküvi yüksek lifli, az yağlı ve az şekerli, çok sağlıklı ve lezzetli. Tadı kokulu ve çıtır çıtır, ara öğün veya kahvaltıda iyidir.Kalorisi düşük, dolgun ve lezzetlidir. Çabuk hazırlanan yulaf ezmesi 100 gram Düşük toz 80 g esmer şeker 30 g tuz 1 g Karbonat 2 g Su 45 g Mısır yağı 50 gram Pişmiş siyah susam 30 g Hindistan cevizi 20 g Siyah frenk üzümü kuru üzüm 20 g
Aşama 1
Esmer şekeri suya dökün ve eriyene kadar karıştırın. (Sıcak su ile eritilmesi daha kolaydır)
Adım 2
Mısır yağı ekleyin ve iyice karıştırın.
Aşama 3
Düşük tozu, kabartma tozu ve tuzu bir elekten geçirerek karıştırın ve 2. adıma dökün.
4. adım
Kısa süre karıştırın ve yulaf ezmesini dökün.
Adım 5
Siyah susam tohumları, kıyılmış hindistan cevizi, frenk üzümü ekleyin ve iyice yoğurun.
6. Adım
18 porsiyona eşit olarak bölün, yoğurun ve bir fırın tepsisine koyun. (Porsiyon başına yaklaşık 20g)
7. Adım
Parmaklarınızı tek tek düzleştirmek için kullanın.
8. Adım
Fırını sıcak hava sirkülasyonu ile açın, 150 derecede önceden ısıtın, fırın tepsisini orta ve üst tabakaya koyun ve yaklaşık 25 dakika pişirin. (Lütfen kendi fırınınıza ve bisküvilerin kalınlığına göre sıcaklığı ve zamanı ayarlayınız)
9. Adım
Pişirdikten sonra soğumaya bırakın ve kapalı bir kapta saklayın. Havuçlu Kurabiye
Sonraki
