Malzemeler
un
100 gram
Aksesuarlar: 15 gr yağ, 2 gr tuz, 2 gr maya, 0,5 yemek kaşığı şeker, 10 gr ılık su, 45 gr mısır nişastası, 50 gr tereyağı, 25 gr, frenk soğanı, 12 gr
Yeşil soğan yağlı çıtır bisküvi yöntemi 1 Tereyağı yumuşatın ve mısır nişastası, tuz ve frenk soğanı ile karıştırarak bir kurabiye hamuru yapın; mayayı ılık suya ekleyin ve 10 dakika bekletin, unun içine dökün, yağ ve şeker ekleyin ve sulu yağlı bir kabuk oluşturmak için karıştırın, Hamuru 1-2 saat fermente etmek için ılık bir yere koyun, fırın varsa fermantasyon durağını açmak için fırına koyun.
2 Fermente su ve yağlı ciltler 15 dakika rahatlar
3 Hamur hamurunu suya ve yağlı kabuğa sarın.
4 Yorgan katlamak gibi, ikiye katlayın ve biraz açın ve sonra en az üç kez ikiye katlayın.Bunun amacı, pişmiş bisküvileri katlamaktır.
5 Hamuru ince dilimler halinde açın ve fırın tepsisine doğrayın, önceden ısıtılmış 180 ° fırında 10 dakika 10 dakika pişirin.
-
- Kızarmış kış kabağı ve yeşil biber
-
- Yabani Sebzeler ve Pırasalı Mantı
-
- Garland Ekmeği
-
- Doğranmış sebzeli kırmızı biber tenceresi
-
- Sichuan kimchi
-
- Mini Hara
-
- İki renkli kurt üzümü
-
- Qiao Li Soslu Kalp Kek
-
- Hızlı sebze deniz pirinci
-
- Havuçlu Kızarmış Domuz Kaburga
-
- Eşsiz Çift Biber
-
- Yuxiang Domuzlu Kızarmış Erişte
