Yabani sebzeler
250
Frenk soğanı
500 g
kurutulmuş karides
200 g
domuz eti
300 gram
un
600 g
Takviyeler: yağ, tuz, soya sosu, az miktarda beyaz biber, az miktarda on üç baharat, az miktarda zencefil tozu, az miktarda yemeklik şarap, az miktarda Yabani sebzeli pırasa köfte nasıl yapılır 1 doğranmış deniz pirinci 2 Yabani sebzeleri yıkayın 3 kıyılmış 4 doğranmış domuz eti doldurma 5 Baharatı koyun ve eşit şekilde karıştırın 6 Pişirme şarabı ekleyin 7 doğranmış pırasa 8 Kesilmiş sebzeleri eşit miktarda karıştırın 9 Yüksek glüten unu 600G 10 ve bir grup oluşturun 11 Deriyi yuvarlayın ve doldurun 12 Sarılmış köfte 13 Tencereye su ilave edip kaynatın, sonra kısık ateşe çevirin, köfte ekleyin ve pişene kadar pişirin