g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yüksek glütenli un

280 g

Yumurta

100 gram

şeker

40 g

tuz

2 g

Süt

85 g

süt tozu

15 g

Aksesuarlar: Maya 4g Tereyağı 25g

[Baicui Happy Baking] Yumurtalı tost uygulaması 1 Önce ana tanka yumurta, süt, süt tozu, şeker ve tuz koyun.

2 Un ve mayayı ekleyin.

3 Bir şefin makinesiyle hamur haline getirin, yumuşatılmış tereyağı ekleyin, film çekilebilene kadar yoğurun.

4 Oda sıcaklığında boyutunu iki katına çıkarın ve parmaklar basıldığında geri çekilmeyecek.

5 Üçe bölün ve 15 dakika dinlenin.

6 Ruloyu iki kez döndürün, ortasından 10 dakika dinlendirin ve rulodan sonra tost kalıbına koyun.

7 Fırına bir kase kaynar su koyun ve yaklaşık 40 dakika mayalanmasına izin verin Fırına girmeden önce yüzeyi bir kat sütle fırçalayın.

8 Fırını 185 derecede 35 dakika önceden ısıtın ve süre dolduktan hemen sonra kalıptan çıkarın.

Ispanaklı soğuk erişte

Ev yapımı kurabiyeler

Kızarmış Pleurotus eryngii

Ev yapımı patlıcan

Kereviz Vejetaryen Tavuk

Çorba

Zencefilli gazoz

Kıymalı Fıstık Çorbasında Erişte

Kızarmış Paça

Çöreklerle haşlanmış domuz eti

Baharatlı Kral Pleurotus

Melaleuca Yeşil Soğanlı Gözleme