Malzemeler
un
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yumurta, 1 taze yeşil soğan, tavuk tozu, susam
Yeşil soğan krep uygulaması 1 İhtiyacınız olan malzemeleri hazırlayın.
2 Yeşil soğanları doğrayın ve bir kaseye koyun, üzerine kızgın yağı dökün ve odayı yeşil soğanla doldurun! Soğumasını bekleyin.
3 Unu yumurta ve tavuk tozu, biraz tuz ve biraz ılık suyla karıştırın ve 20 dakika dinlendirin.
4 Hamuru 0,3 cm kalınlığında bir kabuk haline getirin, soğutulmuş yeşil soğanı biraz tuz ve susam tohumlarını serpin. Yukarı ve aşağı 2 bıçağı 8 parçaya kesin.
5 Yukarı ve aşağı ikiye katlayın ve ortaya yerleştirin. Tekrar ikiye katlayın (resim)
6 Katlanmış erişteleri dikdörtgen şekle getirmek için oklava kullanın.
7 Tavayı yağ ve ısıtma ile fırçaladıktan sonra, kesilmiş hamurun içine koyun ve her iki tarafı da altın rengi kahverengi olana kadar kızartın.
8 Güzel kokulu yeşil soğan krepleri yemeye hazır!
-
- Acılı Kızarmış Domuz Eti
-
- Domates Soslu Patates Cipsi
-
- Kıymalı tavada kızartılmış kereviz
-
- Hindistan Cevizi Sütü Poşeti
-
- Koyun kemiği yam çorbası
-
- Muzlu Muffin
-
- Kuru kızarmış tofu ruloları
-
- Kızarmış istiridye mantarı dilimleri
-
- Kavrulmuş istiridye
-
- Kurutulmuş bambu filizleriyle kızarmış domuz pirzolası
-
- Acı Biberli Kızarmış Patlıcan
-
- Domates Çırpılmış Yumurta#Orijinal Kalbi Unutma#
