Tatlı ve ekşi acı kavun dilimleri - Yemeği
Ana malzemeler
- Acı kabak Bir
- kırmızı biber Doğru miktar
- Beyaz sirke 1 kepçe
- toz şeker 2 kaşık
- Biber yağı 2 kaşık
- tuz 2 g
- Tavuklu erişte 1 kaşık
- Tatlı ve ekşi Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Acı bir kabak hazırlayın.
-
İkiye bölün ve eti çıkarın.
-
3 İnce dilimler kesin.
-
4 Acılıktan kurtulmak için az miktarda tuz ve beyaz sirke ile beş dakika marine edin.
-
5 Acı kabağı beş dakika kaynar soğuk suda marine edin, turşudaki acı kabak suyunu yıkayın ve yeniden baharatlayın.
-
6 Çok fazla acı içermeyen, tatlı, ekşi ve gevrek bitmiş ürün.
Soğuk kulaklar
önceki
Salatalık turşusu
Sonraki
