1. Malzemeleri hazırlayın
2. Tavuk göğsünü yıkayın, bir tencereye soğuk suya koyun, uygun miktarda pişirme şarabı, 1 arpacık soğanı ve zencefil dilimleri ekleyin ve birlikte pişirin, 8 dakika kaynatın, ocağı kapatın ve 10 dakika daha havasız tutun.
3. Havuçları yıkayın, soyun, doğrayın ve daha sonra kullanmak üzere bir tabağa koyun.
4. Tavuk göğsünü çıkarın ve soğumaya bırakın
5. Soğumasını bekleyin ve ardından yavaşça ipek halinde yırtın, daha sonra kullanmak üzere tabağa koyun
6. Havuçları altına koyun, üstüne tavuk parçalarını koyun, sarımsak köpüğü, zencefil köpüğü, doğranmış darı baharatlı, hafif soya sosu, balzamik sirke, şeker, susam yağı, susam yağı, acı biber, kişniş ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
7. Tabağa koyun, doğranmış yeşil soğanı serpin ve bitirin