domates
1 parça
Pleurotus eryngii
1 parça
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, 1 yemek kaşığı, şeker, 0,5 yemek kaşığı, yeşil yapraklı sebzeler Domates ve eryngii mantarlı yumurta çorbası nasıl yapılır 1 Domatesleri kaynar suyla haşlayın, soyun ve doğrayın 2 Pleurotus eryngii soyulmuş ve şeritler halinde kesilmiş 3 iki yumurta, parçalanmış 4 Tencereye yağ koyun. Sahanda yumurta, kızarmış 5 Domatesleri ekleyin ve kavurun. Uygun miktarda su ekleyin 6 Eryngii mantarlarını ekleyin ve pişirin 7 Yeşil sebzeleri ekleyin, haşlayın, uygun miktarda tuz ve şeker ekleyin ve