Malzemeler
erişte
400 g
patlıcan
250 g
Yumurta
3
Takviyeler: tuz, şeker, fasulye ezmesi, zencefil, yeşil soğan, tavuk suyu
Doğranmış yumurtalı erişte uygulaması Patlıcanı yıkayın, doğrayın ve kenara koyun.
2 Yumurta kızartılır ve pişirilir
3 Suyu kaynatın, biraz tuz koyun, erişteleri pişirin,
4 Yağ ile karıştırın ve bir kenara koyun
5 Bir tavada yağı ısıtın, zencefil, küp küp doğranmış patlıcan ekleyin ve kavurun
6 Patlıcan yumuşayınca tuz, şeker, fasulye salçası ilave edin, iyice karıştırın, uygun miktarda su ilave edin ve patlıcan pişene kadar pişirin
7 Tavuk özü ve doğranmış yeşil soğanı ekleyin
8 Patlıcan ve yumurtaları erişte üzerine koyun ve yemeye başlayın!
-
- Havuç, mantar ve erişte ile kızarmış köfte
-
- Düz bir tabanda "pizza" yapın
-
- Mango Yoğurt Pops
-
- Turp Fıstık Kemik Çorbası
-
- Domates ve Kral Pleurotus Yumurta Çorbası
-
- Mantarlı Kelp Tavuk
-
- Su Soğanlı Çırpılmış Yumurta
-
- Yayın balığı Patlıcan
-
- Hafif cheesecake
-
- Şanslı servet pizza
-
- Yumurtalı, Ispanaklı ve Pastırmalı Spagetti
-
- Zencefil soslu konserve yumurta
