Pirinç
150 g
marul
200 g
Yağsız et
180 g
Shiitake
120 g
Takviyeler: yağ, tuz, zencefil, hafif soya sosu, mısır nişastası Marul ve yağsız et lapası uygulaması 1 Önce yağsız eti parçalayın. 2 Yağsız et, biraz soya sosu, mısır nişastası ve tuzla marine edilir. 3 metre yıkayın ve tencereye ekleyin. 4 Birkaç dilim zencefil ekleyin. 5 Bir seferde yeterince su ekleyin, biraz bitkisel yağ ekleyin ve kaynamaya başlayın. 6 Su kaynadıktan sonra yağsız eti ekleyin ve küçük bir ateşte haşlayın. 7 Shiitake mantarlarını yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin. 8 Tencereye shiitake mantarları ekleyin ve pirinç çürüyene kadar kaynatın. 9 Marulu yıkayın ve ince şeritler halinde kesin. 10 Ocağı kapatın ve marul ekleyin. 11 Biraz hafif soya sosu ve tuzu ekleyin. 12 Son olarak aromayı arttırmak için biraz susam yağı ekleyin.