Malzemeler
Lahana
240 g
Aksesuarlar: 100 gr mor lahana, limon suyu, 10 ml, erişte 200 gr, susam yağı, orta derecede karabiber, 2 gr tuz, 5 gr, beyaz sirke, 5 ml
Limon kokulu lahana salatası uygulaması 1 Lahana, kırmızı lahana ve limon hazırlayın.
2 Tuz, susam yağı, beyaz sirke ve karabiber hazırlayın.
3 Bir kaseye beyaz sirke, susam yağı ve tuzu koyup karabiber ekleyin.
4 İyice karıştırın ve salata sosu ile iyice karıştırın.
5 Lahanayı yıkayın ve ince şeritler halinde kesin.
6 Mor lahanayı yıkayın ve filamentler halinde kesin.
7 Erişte, olgunlaşana kadar kaynar suda haşlanır.
8 Şehriye süzün, bir kaseye koyun, üzerine mor lahanayı dökün ve iyice karıştırın.
9 Lahana parçalarını tabağa koyun.
10 Karışık erişteleri lahana parçalarının üzerine koyun.
11 Sirke ile çiseleyin.
12 Limonu doğrayın ve erişte üzerine limon suyunu sıkın; yemek yerken iyice karıştırın.
-
- Kaya Şekerli Haşlanmış Kış Kavunu
-
- Sevimli tavşan aperatif
-
- Havuçlu tavada kızartılmış mantarlar
-
- Çam çekirdeği mısır
-
- Toon Toon Roll
-
- Buharda Pişmiş Baharatlı Patlıcan
-
- Taklitçi versiyonu çift doldurma eşek rulosu
-
- Tavuk Rendelenmiş Daylily
-
- Kalamar ve Mantarlı Balık Kek Çorbası
-
- Hünnap Yoğurt
-
- Kızarmış Sekoya Balığı
-
- Pirinç keki
