Tel şehriye
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, et köpüğü ve lahana 1 küçük Pirinç eriştesi nasıl karıştırılır 1 Kıymayı doğrayın, yağ, soya sosu ve mısır nişastası ekleyin, iyice karıştırın, 2 Tavaya yağ ekleyin, önce kıymayı kızartın ve daha sonra kullanmak üzere bir kenara koyun. 3 Lahanayı yıkayın, doğrayın, 4 Şehriye kesin, 5 Wok'a yağ ekleyin, sarımsakları kokulu olana kadar kızartın, 6 Lahanayı koyun ve kavurun, 7 Biraz su ekleyin, 8 Tuz ekleyin, kavurun, 9 Ardından şehriye koyun, üzerine biraz su serpin, kapağı örtün ve ısıtmak için bir süre pişirin. 10 Kapağı açın, uygun miktarda soya sosu ekleyin, 11 Kızarmış domuz köpüğünü yere koyun, 12 Eşit şekilde kızartın!