Mini Muzlu Siyah Çikolatalı Muffin - Yemeği
"Olgun muzlar, yedikten sonra mutluluk ve sakinlik getirebilen potasyum açısından zengindir. Bitter çikolata, iştahı ve hoş bir ruh halini kontrol etme etkisine sahiptir. Muzun güçlü tatlılığı ve bitter çikolatanın acısı bir araya gelerek ortaya çıkar. Bu yumuşak, tatlı, az şekerli ve az yağlı kekin tadı mükemmel! " Malzemeler
- Düşük toz 100 gram
- muz 50 gram
- bitter çikolata 20 gram
- Mısır yağı 30 g
- Yumurta sıvısı 30 g
- Pudra şekeri 40 gram
- Süt 40 gram
- Kabartma tozu 0,63 ml
- karbonat 1/2 çay kaşığı
- Tatlılık Damak zevki
- ızgara Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 ana malzeme.
-
2 Muzu bir kaşıkla ezin ve yumurta sıvısı ekleyin.
-
3 Süt ve şekeri ekleyin, iyice karıştırın.
-
4 Mısır yağı ekleyin ve iyice karıştırın.
-
5 Kabartma tozu, kabartma tozu ve az miktarda tozu karıştırın.
-
6 Unu muz hamuruna eleyin ve doğranmış bitter çikolatayı ekleyin.
-
7 Kuru toz kalmayıncaya kadar yavaşça karıştırın Unun glüten olmasını önlemek için aşırı karıştırmaktan kaçının.
-
Meyveyi okul mutfağındaki ardışık 12 bardak yapışmaz kek kalıbına koyun ve% 70 dolu olacaktır.
-
9 Fırını önceden 175 ° 'ye ısıtın ve orta tabakayı aşağı yukarı 20 dakika kızartın.
İpuçları
Muzun olgunluğu farklıdır, nem içeriği de farklı olacaktır, lütfen malzemedeki süt miktarını fiili duruma göre esnek bir şekilde ayarlayın. Muz eklenmesinden dolayı bu kek soğuduktan sonra yumuşak bir dokuya sahiptir. Ancak yine de yemek yerken onu ısıtmanızı tavsiye ederim, daha lezzetli olur! Mini Sosisli Ekmek
önceki
Tuzlu Kremalı Kutu Kek
Sonraki
