Malzemeler
patlıcan
300 gram
Kıyma
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, soya sosu, istiridye sosu, sarımsak, yeşil soğan
Kıyılmış patlıcan uygulaması 1 malzemeleri hazırlamak
2 Kıymayı şarap, tuz ve hafif soya sosu ile marine edin
3 Patlıcanı soyup doğrayın, sarımsağı kıyın
4 Bir tavada güzel kokulu sarımsağı karıştırın
5 Kıymayı ekleyin, yağı almak için karıştırın ve servis yapın.
6 Biraz sıvı yağ ekleyin ve patlıcanı karıştırın
7 tuz koyun
8 Hafif soya sosunu serbest bırakın, ardından biraz kaynar su ekleyin
9 Patlıcan yumuşayınca kıymayı ilave edin ve kavurun
10 İstiridye sosunu koyun ve bir süre kavurun
11 Sonuna doğranmış yeşil soğanı serpin.
-
- Baharatlı patlıcan
-
- Fasulye Derisi Enoki Mantarlı Rulo
-
- Kızarmış domuz eti
-
- Domates Soslu Levrek
-
- Renkli altın rulo
-
- Buharda pişirilmiş levrek
-
- Meyve Salatası Teknesi
-
- Berrak çorba güveç
-
- Fasulye çorbası
-
- Fransız usulü tost
-
- Buharda pişirilmiş levrek
-
- Baharatlı şiş tütsü güveç
