Malzemeler
patlıcan
2 parça
domates
2 parça
Aksesuarlar: doğranmış yeşil soğan, biraz rendelenmiş zencefil, biraz şeker, 1 yemek kaşığı, istiridye sosu, 1.5 yemek kaşığı, hafif soya sosu, 1 çay kaşığı
Patlıcan domates ile nasıl pişirilir 1 Patlıcanı yıkayıp şeritler halinde kesin. Domatesleri yıkayın, soyun ve ince parçalar halinde kesin.
2 Bir tavada% 50-60 ısıya kadar yeterince yağ ısıtın, patlıcan şeritleri ekleyin, yumuşayana kadar kızartın, yağı alın ve fazla yağı yavaşça sıkın, fazla yağı emmesi için mutfak kağıdına koyun.
3 Wok'ta uygun miktarda yağı ısıtın, yeşil soğanı ve zencefili ekleyin ve kokulu olana kadar kavurun Domates küplerini, hafif soya sosu ve şekeri ekleyin, bir hamur haline getirin, patlıcan şeritlerini ekleyin ve bir dakika karıştırın.
4 Son olarak, istiridye sosunu ekleyin, tadı için eşit şekilde karıştırarak kızartın ve tavadan çıkacaktır.
-
- Kıymalı patlıcan
-
- Tavada patlıcan kutusu
-
- Baharatlı patlıcan
-
- Fasulye Derisi Enoki Mantarlı Rulo
-
- Kızarmış domuz eti
-
- Domates Soslu Levrek
-
- Renkli altın rulo
-
- Buharda pişirilmiş levrek
-
- Meyve Salatası Teknesi
-
- Berrak çorba güveç
-
- Fasulye çorbası
-
- Fransız usulü tost
