Kanı temizlemek ve yağı çıkarmak için tavuk kalbini kesin.
Acı biberleri temizleyin ve küçük parçalar halinde kesin
Zencefil dilimlerini karıştırıp kızartmak için yağ ekleyin, tavuk kalplerini ekleyin ve yaklaşık bir dakika kavurun, tuz ve istiridye sosu ekleyin, sebze biberini ilave edin ve sebze biberi renklenip pişene kadar karıştırın. Böylelikle ette yeşil biber aroması olur)
Oğlumun çok sevdiği bir yemek, temelde eti tek başına bitirdi