"Kocam bir et kontrolörü. Her gün et yemediğinde telaşlanıyor. Bugün domuz eti ve patates kızartıyorum, ancak kızarmış domuz etinin çok yağlı olduğunu düşünüyorum, bu yüzden her et aldığımda çok ince ve çok ince olanı seçiyorum. Yağsız et, et kocam için lezzetlidir, ama bence patates etten daha iyidir! " Malzemeler
- Domuz göbeği Doğru miktar
Aksesuarlar
- Soya sosu Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
Malzemeler
- Sanna Doğru miktar
- Yıldız anason Doğru miktar
- Tarçın Doğru miktar
- Beş baharat tozu Doğru miktar
- Patates Doğru miktar
- Şeker Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- yanmak Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- basit Zorluk
- 1 Tavaya biraz yağ dökün ve tavayı kaydırın, bir yemek kaşığı şeker ekleyin
- 2 Şeker karamel renginde eriyene kadar kızartın
- 3 Domuz göbeğini koyun ve domuz göbeği rengini alana kadar kızartın
- 4 Yeşil soğan, zencefil anason, tarçın ve Sannai'yi ekleyin ve bir koku oluşturmak için kızartın
- 5 Koyu soya sosunu ekleyin, şarabı pişirin, uygun miktarda su ekleyin, bir kapak ekleyin ve 30 dakika pişirin
- 6 patatesleri kesin ve suda bekletin
- Adım 7: Patatesleri koyun, tuz ekleyin
- 8 Patatesler yumuşak ve mumlu olana kadar pişirin, suyunu yüksek ateşte hasat edin
İpuçları
Sonunda, meyve suyu toplanmıyor ve çok kuru, biraz çorba bırakıyor, bitmiş yemek daha lezzetli
-
- Özel gizli tatlı ve ekşi kızılcık dolgusu
-
- Kestane dolgusu
-
- Easy moon kek invert şurubu
-
- Kanton usulü ay keki (kırmızı fasulye ezmesi dolgulu, 50 gr)
-
- Mung Bean Karlı Ay Pastası
-
- Mor Tatlı Patates ve Lotus Tohumu Melaleuca Mooncake
-
- Çikolatalı Karlı Ay Pastası
-
- Ev tipi haşlanmış balık (çocukken annemin tadı)
-
- Gül Bulutu Bacak Mooncakes
-
- Beş çekirdekli Ham Mooncake
-
- Her çeşit lezzetle Momoyama mooncakes
-
- Huahaoyueyuan Kanton tarzı lotus tohumu ezmesi yumurta sarısı mooncake (250g büyük ay keki)